農家庭院的“院”景—有看頭也有賺頭

——來自重慶日報數字報

武隆區黃鶯鄉黃鶯村，農家庭院與大山融為一體。通訊員 代君君 攝/視覺重慶

青山環抱，綠水繞村，古樸院落散布原野，雞犬之聲隔屋相聞，這是巴渝鄉村再尋常不過的景色。庭院，是村民納涼聚會的休閑之地，也是曬谷磨面的生產場所。

2月3日召開的全市農業農村委主任會議明確提出，支持發展庭院經濟，這引起了人們對如何建設鄉村庭院的關注。

在建設宜居宜業和美鄉村的背景下，怎么讓更多村民參與庭院的建設？又該如何確定庭院的風格？以及如何發展“庭院經濟”？帶著這些問題，重慶日報記者展開了調查。

有資金補助，有設計師提供方案

為啥還有部分村民不愿改

“庭院經濟”到底如何選擇

在庭院建設中，又應該發展什么樣的“庭院經濟”？

在武隆區羊角街道永隆村，51歲的王天魚過去在深圳務工，前些年因為小孩讀書返鄉后，他便開始打理起自家的庭院來。

“前前后后種了豬腰棗、櫻桃、枇杷等，可以說從春天到秋天，基本上都有果子可以采摘?！彼f。

后來，他又在院子里搞過面條加工和豆干加工?！袄麧欉€行?！蓖跆祠~說，以面條為例，每天最高能賣400把，利潤約在1000元左右。但好景不長，有村民花了幾萬元購買了一臺中大型面條機，一天可生產3-5噸面條，這樣王天魚的生意就沒法做了。

面條加工偃旗息鼓后，王天魚又看上了豆干加工，他買來了石磨、豆腐箱、鹵水箱等設備，開起了豆干加工作坊。在他的帶動下，有幾戶農戶也發展起了豆干加工作坊，但大家沒有想過聯合起來把產業做大做強，因而生意也沒有太大起色。

記者在調查中發現，在我市鄉村，“庭院經濟”有多種發展模式：

一是種植養殖模式，即種菜種瓜、種花種果、養殖雞鴨等，這是較為普遍的傳統“庭院經濟”，投入成本比較低，收入也不太高。

二生態循環模式，通常以沼氣為核心，圍繞種植、畜牧、水產業等進行循環生產。

三是加工作坊模式，即在庭院中建立小型加工廠，進行農產品或手工藝品加工。

四是休閑產業模式，比如在庭院及其周邊開辦農家樂，或者提供休閑度假、鄉村研學等服務，主要適合離城市較近的農戶。

發展什么樣的庭院經濟，這也很難有定論。種果種菜，雖然能夠增加收入，但因為上不了規模，銷售可能出現問題；開辦加工作坊，收入較為可觀，但容易對環境造成影響；提供餐飲、休閑服務，如果當地沒有鄉村旅游作為依托，則難以為繼。

“選擇何種模式，還是應根據當地的實際情況?！笔修r業農村委相關負責人表示，“政府應發揮引領和幫扶作用，幫助農戶做好‘庭院經濟’的規劃和建設實施，同時做好宣傳推介，吸引城市消費者來賞花采果、休閑度假，進而推動‘庭院經濟’的發展?！?/span>

記者手記>>>

小庭院大講究

建設庭院，既可以改變鄉村的風貌，也可以豐富農民的增收途徑。庭院雖小，卻是折射鄉風文明、產業興旺的大事。

究竟打造什么樣的庭院才能讓農民滿意？在記者看來要做好三個方面。

一是要充分尊重農民意愿，變“要我干”為“我要干”，這樣才能點燃他們的建設熱情，激發他們的創造力，建成既有特色又符合實際需求的庭院。比如，榮昌區觀勝鎮銀河村的庭院怎么改，應該讓村民和設計師、施工方商量著辦，這樣才能得到村民的支持。

二是庭院改造要注重巴渝特色，做到“神形兼備”。以墊江沙坪鎮畢橋村為例，當地在實施庭院改造時，通過政府引導，利用小青瓦、古門窗、青石板等鄉土元素，打造富有巴渝特色的農家小院，鄉愁滿滿。同時，把家規家訓、家風故事、村莊記憶、傳統民俗等元素融入庭院，讓庭院成為傳承鄉土記憶和留住鄉愁情懷的文化載體，讓鄉村更有內涵。

三是把美麗庭院改造和發展“庭院經濟”結合起來，兼顧生態效益和經濟效益。大足區智鳳街道八里村在改造庭院時，引導農民從過去種花種草變為如今的發展微菜園、微果園，既美化了環境，又增加了收入。

一言以蔽之，建設庭院涉及農村生產、生活、生態各個方面，不僅要塑形，還要鑄魂；不僅要“富口袋”，更要“富腦袋”，這樣才能讓生態美起來，環境靚起來，鄉韻濃起來，產業旺起來。